CURSO GRATUITO: "Alimentación saludable" por UNIVERSIDAD DE CELAYA



Descripción de curso

Actualmente se sabe que la obesidad es una condición que genera distintas enfermedades, por lo que es de vital importancia tener el conocimiento necesario para poder cuidar de nuestra salud y nuestra imagen corporal, por lo que  se considera que este curso permitirá al usuario obtener y desarrollar las herramientas necesarias para adquirir hábitos de alimentación correctos, realizar actividad física adecuada a nuestra situación actual de acuerdo a metas y objetivos personales, además de tener la capacidad de escoger y preparar de manera correcta los alimentos que nos benefician y cuales pueden ser perjudiciales si no son consumidos de manera idónea, entre otros temas de interés que se desarrollarán.

DURACIÓN: 6 semanas (30 horas estimadas de estudio)
FECHA DE INICIO: 15 de agosto, 2016


Módulos del curso


Módulo 0. IntroducciónFecha de inicio
14/08/16
Módulo 1. Arranque del cursoFecha de inicio
14/08/16
Módulo 2. Agua, hidratos de carbono, proteínas y lípidos.Fecha de inicio
21/08/16
Módulo 3. Nutrición en las diferentes etapas de la vidaFecha de inicio
21/08/16
Módulo 4. Nutrición aplicada a la actividad física y rendimiento deportivo.Fecha de inicio
28/08/16
Módulo 5. Lectura de etiquetado nutrimental e interpretación.Fecha de inicio
4/09/16
Módulo 6. Métodos de cocción: ventajas y desventajas.Fecha de inicio
4/09/16
Módulo 7. Cierre de curso y evaluación final.Fecha de inicio
11/09/16

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Método de Zimbawe

Imagen
Usando como guía el tamaño de nuestras manos podemos saber la cantidad de cereales, carnes, vegetales, frutas que se puede consumir. Lo bueno de este método es que no solo es sencillo de recordar, sino que como depende de nuestras manos, el tamaño de las raciones es proporcional. Todo comenzó en Zimbabwe en los años 80 cuando el doctor Kazzim G.D. Mawji en un intento por enseñar a comer correctamente a la población para frenar el aumento de la diabetes, se dio cuenta que la mejor manera de que lo entendieran fue diseñar un sistema muy visual y sencillo, ya que había un gran nivel de analfabetismo entre la población. Así nació la dieta de la mano. En primer lugar la mano abierta (los 5 dedos) nos recuerda dos recomendaciones interesantes: Nos recuerda que una buena pauta es la de tener cinco momentos alimentarios al día: desayuno, media-mañana, comida, merienda y cena. Nos hace presente la recomendación de tomar 5 raciones de frutas y verduras/hortalizas al día. Ya hablamos
Leer más

“Zika: Enfoque clínico en la atención básica”

Imagen
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentan en su campus virtual el curso de autoaprendizaje, abierto y gratuito, en enfoque clínico del Zyka en atención básica. Objetivos del curso: Orientar a los profesionales de la salud con respecto al modo de transmisión, períodos de incubación y características del virus. Orientar con respecto a los mecanismos de protección individual y colectiva. Sensibilizar e instrumentar al profesional para la identificación del cuadro clínico sugestivo de infección por virus del Zika y Chikungunya. Realización del cuidado adecuado de pacientes con cuadros sospechosos. Presentar criterios para la indicación e interpretación de exámenes de laboratorio y por imágenes relacionado con la enfermedad. Calificar el tratamiento del paciente con Zika.  Etc. Unidades de aprendizaje: Unidad 1 . Aspectos epidemiológicos, promoción de la salud y prevención de infección por el virus Zik
Leer más